+7 (905)787-09-37 Обратный звонок
Корзина (0)
В корзине пусто!
Консервы для Наполеона
Консервы для Наполеона
Код товара: 9785906848499 Арт-Волхонка

Консервы для Наполеона

В сравнение
640.00 р.
На складе Купить в один клик
Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве Парижа, узнает о возникновении ресторанов и гастрономической критики. Книга расскажет, какой путь прошли консервы от фруктов и овощей в бутылках для шампанского до привычной консервной банки, об изобретении Папенова котла — прообраза современной скороварки, линз для микроскопа и других инструментов. На страницах книги вместе с главным героем появятся короли, журналисты и ученые, книга так же познакомит читателя с Левенгуком, прообразом героя книги Гофмана «Повелитель мух», «отцом французского картофеля» Антуаном Парментье и профессором кухнологии доктором Пуфом, которого придумал русский писатель Владимир Одоевский. И, конечно же, книга не умолчит о Французской революции и войне 1812 года.
Свойства
Автор
Певзнер Гелия
Бумага
Мелованная
Возрастные ограничения
12+
Год издания
2017
Издательство
Арт-Волхонка
Количество страниц
16
Переплет
Твёрдая обложка
Тираж
1000
Толщина
0,8
Язык
Русский