8 (926) 530-88-11 Обратный звонок
Корзина (0)
В корзине пусто!
10 %
МОЛОКО! Самый спорный продукт
МОЛОКО! Самый спорный продукт
МОЛОКО! Самый спорный продукт
МОЛОКО! Самый спорный продукт
Код товара: 9785001311454 Синдбад

МОЛОКО! Самый спорный продукт

В сравнение
427.50 р. 475.00 р.
Акционная цена действует еще
На складе Купить в один клик
427.50 р. 475.00 р.
Акционная цена действует еще
Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине... Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла — каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происходит от греческого yaka — «молоко».
Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить — матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация — зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..
Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Треска» и «Соль», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов»
Свойства
ISBN
978-5-00131-145-4
Автор
Курлански Марк
Бумага
Офсетная
Вес (кг.)
0,6
Возрастные ограничения
12+
Год издания
2019
Издательство
Синдбад
Иллюстрации
Без иллюстраций
Количество страниц
448
Переплет
Твердый переплет
Тираж
3000
Формат (см.)
21,7 x 14,8 x 2,6
Язык
Русский